A vitaminok és ásványi anyagok speciális keveréke és kombinációja az ami miatt az alma a gyümölcsök királya lett.Egy brazil tanulmány szerint azoknak a nőknek, akik étkezések előtt elfogyasztottak egy almát, 33 százalékkal többet sikerült leadniuk testsúlyukból, mint az almát nem fogyasztók.